06:03 Глава крымской агрофермы рассказал о пользе конского молока и кумыса |
|
На территории Крымского полуострова существуют агрофермы, производящие конское молоко и кумыс. Корреспондент Федерального агентства новостей побывал на одной из таких ферм, чтобы выяснить, чем полезен кумыс для человеческого организма. Польза кумыса для здоровья — давно доказанный факт. Кисломолочный напиток, который обычно делают из молока кобылы, полезен для регуляции обмена веществ, плюс, он оказывает благотворное воздействие на нервную систему и желудочно-кишечный тракт. Кумыс используется в комплексной терапии таких болезней, как туберкулез, гастрит и фурункулез, плюс, его применяют как вспомогательное средство при острых кишечных инфекциях. Представитель ФАН поговорил с главой агрофермы "Крым-кумыс" Василием Любовецким, который рассказал о своем предприятии. "У нас есть порядка 120 кобыломаток, которых доят исключительно по ночам, каждые два часа. Собранное молоко идет в цех, где в течение суток с применением особых заквасок превращается в кумыс. Этот продукт чрезвычайно полезен для организма", — отметил Любовецкий. В составе конского молока есть примерно четыре десятка биологически активных веществ, очень полезных для человека. Интересно, что конское молоко гораздо ближе к человеческому, чем коровье. Почему же оно не стало таким же распространенным? Потому что конское молоко сохраняет полезные вещества только в течение трех часов после дойки. Кумыс решает эту проблему, так как сохраняет полезные вещества несколько дольше. |
|
|
| Всего комментариев: 0 | |
По этой теме смотрите:
ВСЕ НОВОСТИ:
| Астрология, пророчества [1066] | Астрономия и космос [1457] | Безумный мир [2063] |
| Войны и конфликты [2310] | Гипотезы и версии [3874] | Дом,сад,кулинария [3945] |
| Животные и растения [2669] | Здоровье,психология [4748] | История и археология [4652] |
| Мир вокруг нас [2167] | Мировые новости [7583] | Наука и технологии [890] |
| Непознанное [4196] | НЛО,уфология [1263] | Общество [7795] |
| Прогнозы ученых,исследования [798] | Происшествия,чп,аварии [1302] | Российские новости [5860] |
| Стихия,экология,климат [2739] | Феномены и аномалии [945] | Фильмы и видео [6336] |
| Частное мнение [4911] | Это интересно! [3311] | Юмор,афоризмы,притчи [2394] |
АРХИВ САЙТА:
| Астрология и пророчества [825] | Гипотезы и прогнозы [4629] | Дом,сад,кулинария [223] |
| Животные и растения [2796] | Здоровье и красота [5708] | Интересности и юмор [3758] |
| История и археология [4696] | Космос, астрономия [2263] | Мир вокруг нас [1982] |
| Наука и технологии [2422] | Непознанное [3983] | НЛО,уфология [1747] |
| Общество, в мире, новости [11574] | Психология и отношения [84] | Стихия, климат, экология [421] |
| Фильмы и видео [367] | Частное мнения [111] | Эзотерика и феномены [2031] |
