Может, этот кулинарный изыск восхитителен. Не спорю. Просто ЭТО НЕ ХЛЕБ. иначе хлебом можно назвать любую запеканку. любое запечёное "лакомство". Не случайно автор предупреждает от соблазна не съесть сразу. Охотно верю, но надо называть вещи своими именами.

Да это МУЛЬТИ ХАЛВА, а не хлеб.

Это точно . Так можно до того дойти , что всё что в печь или духовку поставил - называй хлебом . Хлеб - это продукт готовящийся из муки и воды (как минимум) . А мука - это продукт механического перемалывания зёрен некоторых злаковых культур . Выводы делайте сами .

Красивый и должно быть вкусный, единственное что смущает-термообработка, при которой масла, содержащиеся в семенах, окисляются, особенно в льняных, это масло очень не стойкое к высоким температурам

Орехи пекан 600-900р за 500 гр , нечего так себе хлеб получится.

Растительное масло при нагревании превращается в яд.Да и от мёда при данном действии пользы нет.

Я тоже подумала, что пекан - дороговато. Можно заменить грецкими, хотя и они недёшевы. А растительное масло при высокой температуре реально выделяет канцерогены. Исключение составляет, кажется, хлопковое и более-менее оливковое, но оно даст привкус.

Исключение составляет топлёное масло. И полезней намного.)

Всё дорогущее из рецепта удалим.

Точно НАДЁЖА и останется пшик.

Вкуснее и полезнее есть все эти продукты порознь кстати сказать выглядит эта мешанина не эстетично, желания попробовать нет

многовато мака что-то , конечно такой хлеб, да за такие деньги, у нас каждый рабочий себе позволит.Маковая зависимость так сказать.

А ещё можно чай без ложки, суп без тарелки...трусы без резинки

Что то выглядит не очень!!!

Благодарю за комментарии.

Я бы это назвала выпечкой к чаю..

Поищите в Тырнете "черемуховая мука" - вот эта штука получше обычной муки будет, хотя и черная, но очень полезная. если уж кто так боится глютена, можно печь хлеб из амарантовой муки. Дороговато, но зато... А вообще, баловство такой рецепт, разве кому делать нечего.

Написано же - веганский... веганы фсе растительное жарят и парят... по мясу ностальжируют... но как говориться дело принципа... стал веганом на мясное роток не разивай... но жарить и парить этого не отменяли...

это не " хлеб" точно! похоже что халва. Но когда дошла до слов про 180 градусов и духовку...поняла что это еще и яд - в этом я полностью с Муськой согласна )там уже ничего от пользы не осталось

Большинство комментирующих здесь - женщины, и уже умудрённые опытом.

1. Любая выпечка - найдите любой рецепт - выпекается при температуре 180-200 градусов.
2. Как правило в любую сдобу кладётся растительное или сливочное масла - и вы каждый день покупаете это в магазине и едите и у вас не возникает мыслей, что там канцерогены от масла.
3. Основной состав - овсяные хлопья - это дорого? А орехи... - так это полстакана, да мёда две ложки - это что так много?
4. Есть такой французский хлеб "Бурже" - насколько я понял - это его аналог в домашнем исполнении.

Не думал я, что вызовет этот рецепт столько негативных отзывов, вплоть до "резинки от трусов", извините...

Рецепт мне показался интересным, простым, здоровым. Тесто смешивается с водой, поэтому через 20 минут при температуре 180 градусов успеет только вода испариться, какие яды???

Да все нормально, ничего личного. Сыроеды и не такое выделывают и называют его потом хлебом, хотя это скорее сушеные смеси орехов и злаков.