Согласно последнему исследованию НАСА, структура кометы 67P / Чурюмова — Герасименко, вокруг которой в данное время вращается космический аппарат «Розетта», напоминает популярный десерт — мороженое во фритюре.

Во время эксперимента ученые обнаружили, что в то время как внешняя часть кометы заключена в твердую оболочку, внутри небесное тело наполнено мягким льдом. «Корка» кометы состоит из инея, а внутренняя часть — холоднее и намного более пористая. Органические вещества кометы напоминают слой шоколада на мороженом.

Чтобы прийти к этому заключению, астрономы использовали похожий на морозильник инструмент, получивший название «Гималаи». Эксперимент показал, что мягкий лед на поверхности кометы будет кристаллизоваться и затвердевать по мере того, как небесное тело направляется к Солнцу и нагревается.