12:59 Ученые выяснили, как диета улучшает умственные способности |
Ученые выяснили, как гормон голода грелин на молекулярном уровне действует на мозг, улучшая память и способность к обучению, свои выводы они опубликовали в журнале Proceedings of the National Academy of Sciences. "Наши результаты раскрывают механизм, который может объяснить улучшение умственных способностей благодаря грелину (чувству голода) и предполагают, что между энергетическим обменом и обучением есть связь", — пишут авторы статьи Ана Карвало (Ana Carvalho) из университета Коимбры (Португалия) и ее коллеги. Ученые исследовали, как активация рецепторов к грелину (чувству голода) влияет на ткани гиппокампа (часть мозга отвечающее за память) крыс. Они обнаружили, что он повышает передачу сигналов АМРА-рецепторами, которые позволяют нервным клеткам быстро обмениваться информацией между синапсами. Ученые также ввели грелин (гормон голода) в мозг крыс и убедились, что это улучшило у них способность к запоминанию. Гормон грелин вырабатывается клетками желудка, когда в нем нет еды. Он связывается с рецепторами в областях мозга гипоталамусе (главный нервный центр, отвечающий за регуляцию внутренней Среды организма - эндокринная система) и гипофизе (эндокринная железа в мозге связанная с шишковидной железой), стимулирует выработку гормона роста, а также вызывает чувство голода и уменьшает количество сжигаемого жира. Однако рецепторы к грелину есть и в других областях мозга, в частности, в гиппокампе (часть мозга отвечающая за обоняние, которое фиксируется в памяти, как в кратковременной, так и в долговременной). Как показали предыдущие исследования, в этой области мозга действие грелина (голода) улучшает способности к обучению и память. Напротив, рацион с высоким содержанием жиров и глюкозы, при котором уровень грелина (голода) в организме низок, ухудшает работу памяти и снижает синаптическую пластичность — способность нервных клеток менять силу связей друг с другом, благодаря которой мозг способен усваивать новые навыки и информацию. |
|
Всего комментариев: 5 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
По этой теме смотрите: ВСЕ НОВОСТИ:
АРХИВ САЙТА:
|