2 некрупных баклажана (или один гигантыч) добавляется 1 ст ложка на порцию перед подачей

1 кабачок не крупный цуккини/кабачок

200 грм зеленого горошка (свежий или свежемороженый)

10-15 среднего размера шампиньона

2 средних сладких/болгарских перца (желательно цветных, и декоративно и слаще они, «белозерка» не пойдет она горчит в супе подобного сливочного типа)

3 помидора не крупных

3-4 некрупных картофелины (это опционно, я часто а точнее зачастую не ложу не люблю я ее мне хватает во вкусе всего без картофеля но если положите тоже норм будет)
морковь 2 средние (такой формы чтобы можно было нарезать красивые некрупные колечки)

150 грм тертого сыра на весь объем супа (но добавляется в каждую чашу/пиалу перед подачей по 1-ой десертной ложке на порцию)
сливки жидкие 100 мл

150 грм крем-чиз, мягкий нежный сыр (буко Buko /филадельфия Philadelphia, можно и фету Feta, можно и попробовать плавленный сыр без добавок чистый типо «янтарь», но мягкий – пастообразный не твердый плавленный как «дружба») размягчить вилкой или натереть если с фетой решили делать но учитываейте соль, фета соленей всех остальных мягких сыров

масло сливочное или топленное 50-70 грм

1 столовая ложка арахисового масла

1 столовая ложка оливкового масла

около 10-15 ядер очищенных грецких орехов

казанок и 2,5 литра очищенной воды

соль по вкусу

специи (все в равных частях, небольшая щепотка карри без глютамата и прочих вредных добавок, щепотка розмарина, небольшая щепотка базилика, небольшая щепотка сухого кумина/зиры/тмина одно и тоже)

3-4 листика лаврового листа

зелень петрушка и базилик «фиолетовый» (как декор перед подачей свежая рубленная крупно)
1-2 столовые ложки красного(именно красно декоративно самое оно) перчика халапеньо, не горчит и не острый

ПАЛКА гыыыы, да-да чистая палка-ветка (чистая это важно, сухая не свежесрубленная)