|
"Музыкальное кафе на Стихастой улице в доме Творчества"
|
|
| яросвет | Дата: Воскресенье, 29.05.2016, 00:14 | Сообщение # 2301 |
 Майор Нашей Планеты
Группа: Проверенные
Сообщений: 190
Статус: Offline
| 
Смысл истинной дружбы в том, что радость она удваивает, а страдание делит пополам.
|
| |
| |
| яросвет | Дата: Воскресенье, 29.05.2016, 00:17 | Сообщение # 2302 |
|
Майор Нашей Планеты
Группа: Проверенные
Сообщений: 190
Статус: Offline
|
Смысл истинной дружбы в том, что радость она удваивает, а страдание делит пополам.
|
| |
| |
| Pantera | Дата: Воскресенье, 29.05.2016, 14:22 | Сообщение # 2303 |
 Генералиссимус Нашей Планеты
Группа: Модераторы
Сообщений: 3060
Статус: Offline
| 
А день длился долго и крайне удачно,
И все получалось у вас, однозначно!
Светится, от счастья желаем, цвести,
И этот денек хорошо провести!
Сообщение отредактировал Pantera - Воскресенье, 29.05.2016, 14:24 |
| |
| |
| Pantera | Дата: Воскресенье, 29.05.2016, 14:26 | Сообщение # 2304 |
|
Генералиссимус Нашей Планеты
Группа: Модераторы
Сообщений: 3060
Статус: Offline
| 
Сегодня в нашем кафе.."Сочные итальянские гренки. Просто и очень вкусно!"
Один к одному сливочное масло с оливковым (100 грамм к 100 граммам). Черный перец (желательно вами молотый из горошка), паприка пол-чайной ложки, горчичный порошок на кончике ножа, 2 чайных ложки чеснока ( который лучше порубить мелко, чем через чеснокодавку), хороший хлеб.
Жидкое смешиваете с приправами. Обваливаете хлеб, чтоб пропитался и жарите на разогретой сковородке до корочки.
Вкусной Вам жизни!
|
| |
| |
| Pantera | Дата: Воскресенье, 29.05.2016, 14:31 | Сообщение # 2305 |
|
Генералиссимус Нашей Планеты
Группа: Модераторы
Сообщений: 3060
Статус: Offline
| 
Очень вкусные ..ФРУКТОВО-ОРЕХОВЫЕ ШАРИКИ
Орехи и сухофрукты можно использовать любые.
на 10 порций (2-3 шарика на порцию)
1/2 чашки (80 гр) изюма
3/4 чашки (75 гр) грецких орехов, слегка поджарить
1/2 чашки (80 гр) фиников
1/2 чашки (80 гр) абрикосов
2 ст л апельсинового или лимонного сока
цедра 1 апельсина или лимона
по 1/2 чашки несладкой кокосовая стружки и/или ореховой крошки (почти муки)
Измельчить сухофрукты и орехи в процессоре до мелкой крошки, 1-2 минуты. Добавить сок и цедру и пропульсировать ещё 1-2 минуты до собирания массы в комок (масса не должна быть слишком сухой или влажной, по необходимости добавить сока или сухофруктов/орехов; слишком сухие сухофрукты замочить на 10 минут в тёплой воде или соке).
Влажными руками скатать шарики (2-2.5-см в диаметре) и обвалять в кокосе или ореховой крошке (чем мельче крошка тем лучше она прилипает к шарикам).
Оставить открытыми при комнатной температуре на 1 час для подсыхания.
Хранить в закрытой посуде в холодильнике.
|
| |
| |
| Pantera | Дата: Воскресенье, 29.05.2016, 14:34 | Сообщение # 2306 |
|
Генералиссимус Нашей Планеты
Группа: Модераторы
Сообщений: 3060
Статус: Offline
| 
И конечно же..ПИРОЖНОЕ "ЛЕНИНГРАДСКОЕ"
Ингредиенты:
слоёное тесто 500 гр
Для заварного теста:
150 мл воды
50 гр сливочного масла
1 ч.л сахара
60 гр муки
2 яйца
Для крема "Шарлот":
5 ст.л. молока
2 яйца
4 ст. л. сахара
1 пакетик ванильного сахара
200 гр сливочного масла (мягкого)
Приготовление:
Включаем духовку разогреваться до 200 градусов.
Готовим заварное тесто:
В воду добавляем сахар и масло и ставим на огонь. Как только вода закипит и масло растопится, выключаем огонь и быстро всыпаем всю муку, постоянно мешаем, пока не образуется гладкий шар теста, легко отходящий от стенок кастрюли. Охлаждаем тесто.Теперь, постоянно взбивая тесто венчиком, добавляем к нему по одному яйца. Хорошо вымешиваем, пока не получится однородное блестящее тесто.
Теперь берём слоёное тесто, раскатываем в пласт и режем на квадратики примерно 12 см на 12 см.
В середину каждого квадратика кладём столовую ложку заварного теста. Загибаем уголки квадратиков в серединку. Укладываем пирожные на противень, застеленный бумагой и отправляем в духовку на 30-35 минут.
А в это время готовим крем "Шарлот".
Молоко выливаем в кастрюльку, ставим на огонь.
Яйца смешиваем с сахаром и ванильным сахаром, взбивать не нужно.
Как молоко закипит, быстро вливаем в него яйца, при этом постоянно мешаем венчиком.
Нагреваем, постоянно помешивая, до 45-50 градусов. Не кипятить, следить, чтобы яйца не сварились и не появились комочки. Снимаем с огня, процеживаем и хорошо остужаем.
Масло взбить миксером, добавить к нему остывшую молочно-яичную смесь и взбить миксером на самой маленькой скорости.
По началу масло стало разбиваться на хлопья, но я взбивала дальше.
По истечении 4 минут взбивания получился однородный гладкий крем .Готовые пирожные остудила и , с помощью мешка с длинной насадкой, наполнила кремом, сверху посыпала сахарной пудрой
|
| |
| |
| Pantera | Дата: Воскресенье, 29.05.2016, 14:36 | Сообщение # 2307 |
|
Генералиссимус Нашей Планеты
Группа: Модераторы
Сообщений: 3060
Статус: Offline
| 
|
| |
| |
| Pantera | Дата: Воскресенье, 29.05.2016, 14:39 | Сообщение # 2308 |
|
Генералиссимус Нашей Планеты
Группа: Модераторы
Сообщений: 3060
Статус: Offline
|  Хорошего всем настроения!
Улыбок, Удачи..!
|
| |
| |
| Pantera | Дата: Воскресенье, 29.05.2016, 20:25 | Сообщение # 2309 |
|
Генералиссимус Нашей Планеты
Группа: Модераторы
Сообщений: 3060
Статус: Offline
| Смотрим красивые туфельки..с дизайнерскими работами Тамары Ральф
Сообщение отредактировал Pantera - Воскресенье, 29.05.2016, 20:25 |
| |
| |
| Pantera | Дата: Воскресенье, 29.05.2016, 20:26 | Сообщение # 2310 |
|
Генералиссимус Нашей Планеты
Группа: Модераторы
Сообщений: 3060
Статус: Offline
| 
|
| |
| |
| Pantera | Дата: Воскресенье, 29.05.2016, 20:27 | Сообщение # 2311 |
|
Генералиссимус Нашей Планеты
Группа: Модераторы
Сообщений: 3060
Статус: Offline
| 
|
| |
| |
| Pantera | Дата: Воскресенье, 29.05.2016, 20:28 | Сообщение # 2312 |
|
Генералиссимус Нашей Планеты
Группа: Модераторы
Сообщений: 3060
Статус: Offline
| 
|
| |
| |
| Pantera | Дата: Воскресенье, 29.05.2016, 23:13 | Сообщение # 2313 |
|
Генералиссимус Нашей Планеты
Группа: Модераторы
Сообщений: 3060
Статус: Offline
|
|
| |
| |
| Pantera | Дата: Воскресенье, 29.05.2016, 23:18 | Сообщение # 2314 |
|
Генералиссимус Нашей Планеты
Группа: Модераторы
Сообщений: 3060
Статус: Offline
|
|
| |
| |
| Solus | Дата: Воскресенье, 29.05.2016, 23:51 | Сообщение # 2315 |
|
Группа: Удаленные
| 
|
| |
| |
| Solus | Дата: Понедельник, 30.05.2016, 12:39 | Сообщение # 2316 |
|
Группа: Удаленные
| Приветик
|
| |
| |
| Solus | Дата: Понедельник, 30.05.2016, 12:40 | Сообщение # 2317 |
|
Группа: Удаленные
| 
|
| |
| |
| Solus | Дата: Понедельник, 30.05.2016, 12:41 | Сообщение # 2318 |
|
Группа: Удаленные
| 
|
| |
| |
| Solus | Дата: Понедельник, 30.05.2016, 12:42 | Сообщение # 2319 |
|
Группа: Удаленные
| 
|
| |
| |
| Solus | Дата: Понедельник, 30.05.2016, 12:43 | Сообщение # 2320 |
|
Группа: Удаленные
| 
|
| |
| |
| Solus | Дата: Понедельник, 30.05.2016, 12:45 | Сообщение # 2321 |
|
Группа: Удаленные
| 
|
| |
| |
| Solus | Дата: Понедельник, 30.05.2016, 12:47 | Сообщение # 2322 |
|
Группа: Удаленные
| 
|
| |
| |
| Solus | Дата: Понедельник, 30.05.2016, 12:48 | Сообщение # 2323 |
|
Группа: Удаленные
| 
|
| |
| |
| Solus | Дата: Понедельник, 30.05.2016, 12:49 | Сообщение # 2324 |
|
Группа: Удаленные
| 
|
| |
| |
| Solus | Дата: Понедельник, 30.05.2016, 12:49 | Сообщение # 2325 |
|
Группа: Удаленные
| 
|
| |
| |
Планета 
olia 
clockot 
