04:14 Картофельные кнедлики |
|
Тесто: Картофель - 400 г. Яйцо - 1 шт. Мука - 350 г. Соль Начинка: Мясо - 300 г. Лук - 1 шт. Соль Перец Для подачи: Сало - 200 г. Лук - 1 шт. Способ приготовления: Картофель очистить,помыть и отварить до готовности.Воду слить,картофель растолочь. Добавить яйцо,посолить по вкусу. Перемешать. Всыпать просеянную муку и замесить тесто. Начинка: Мясо и лук пропустить через мясорубку,посолить,поперчить по вкусу. Тесто поделить на ровные части, из них сформировать лепёшки. На каждую лепёшку выложить по 1-2 ч.л начинки. Защипнуть в виде мешочка. Варить в подсоленной воде минут 7-8. Пока кнедлики варятся, приготовимся к подаче. Сало нарезать на кусочки и немного обжарить, затем добавить нарезанный полукольцами лук. Обжарить до золотистого цвета. Посолить по вкусу, выложить на тарелку и подать с жаренным луком и салом. Автор Инна Кондрашова |
|
|
| Всего комментариев: 0 | |
По этой теме смотрите:
ВСЕ НОВОСТИ:
| Астрология, пророчества [1066] | Астрономия и космос [1457] | Безумный мир [2063] |
| Войны и конфликты [2310] | Гипотезы и версии [3874] | Дом,сад,кулинария [3945] |
| Животные и растения [2669] | Здоровье,психология [4748] | История и археология [4652] |
| Мир вокруг нас [2167] | Мировые новости [7583] | Наука и технологии [890] |
| Непознанное [4196] | НЛО,уфология [1263] | Общество [7795] |
| Прогнозы ученых,исследования [798] | Происшествия,чп,аварии [1302] | Российские новости [5860] |
| Стихия,экология,климат [2739] | Феномены и аномалии [945] | Фильмы и видео [6336] |
| Частное мнение [4911] | Это интересно! [3311] | Юмор,афоризмы,притчи [2394] |
АРХИВ САЙТА:
| Астрология и пророчества [825] | Гипотезы и прогнозы [4629] | Дом,сад,кулинария [223] |
| Животные и растения [2796] | Здоровье и красота [5708] | Интересности и юмор [3758] |
| История и археология [4696] | Космос, астрономия [2263] | Мир вокруг нас [1982] |
| Наука и технологии [2422] | Непознанное [3983] | НЛО,уфология [1747] |
| Общество, в мире, новости [11574] | Психология и отношения [84] | Стихия, климат, экология [421] |
| Фильмы и видео [367] | Частное мнения [111] | Эзотерика и феномены [2031] |
