Да... слюнки потекли!

Совдеповские натуральные котлетки с добавлением хлеба в мяско.

Это же именно котлетки, а не рубленый бифштекс или зразы, на худой конец...
В котлетки добавлялась размоченная в молочке булочка (батон по 13 коп., с обрезанной корочкой, которую тут же съедали детки, макнув их в сах.песок).
Вкуснота была необыкновенная, а из 4-х котлет у папы в тарелке, оставалось только 1,5- 2, дети росли и им нужнее было тогда (доволько короткий период роста был и у одного и второго сыновей - всего-то несколько месяцев - удлинялся скелет и конечности..., а потом долгое превыкание шло, через разбитые чашки и тарелки).

В чем дело? Ну нет радиолы, а котлеты и пюре я часто делаю. У меня есть даже тарелки такие же только цветочки голубые.

НатюрМорт-то из прошлого, а вот слюньки-то в настоящем побежали...

esperansa, ну вот , весь кайф воспоминаний обломали.

"Дежурное блюдо" в моём доме. Только лучше - с солёным огурчиком (не маринованном). Но кайф всё равно ловим постоянно...

Странно, а почему из ПРОШЛОГО-то??? У меня и сейчас можно такой натюрморт увидеть.И котлетки,и пюрешка,и точно такие же маринованные ,самокрутные помидорки в банке. Для натюрморта "из прошлого" надо что-то другое.Что точно сейчас НЕ сделаешь и НЕ купишь.

Например - нототения. Такая вкусняшка... теперь когда вижу на рыбных прилавках ярлык "нототения" - задаю вопрос продавцу: "А почему вы не пишете "хвосты нототении?" Но продавцы, как правило, люди молодые, они не знают, что рыба большая и необыкновенно вкусная, но, видать, не для шолупони всякой... Кто-то ест спинку с брюхом, а кому-то хвосты - самая "бросовая" часть рыбы.

Ну вот стаканы точно из прошлого... лет 5 назад брала такие, думала, что чисто стеклянные, муж пьет чай строго из таких...оказалось, что есть сторонние примеси - не чистое стекло, судя по тому, как разбиваются...