Понедельник, 13.01.2025, 05:44
Приветствую Вас, Гость Нашей Планеты

22:30
Почему коровье мясо называется говядиной?
Отвечает историк кулинарии, писатель Павел Сюткин:

— Действительно, мясо свиньи — свинина, барана — баранина, коня — конина. А с коровой все не так. На самом деле, говядина — это просто сохранившееся старинное название мяса крупного рогатого скота. Без деления на коров или быков. Произошло оно от праславянского «говедо» — стадо быков, коров. В этом значении термин сохранился во множестве славянских языков — болгарском, сербском, словенском, чешском.

Проследить это можно по летописи «Русская правда» — составленного Ярославом Мудрым в XI веке сборнике правовых норм Киевской Руси. Там мы встречаем: «Аже убиють огнищанина у клети, или у коня, или у говяда, или у коровье татьбы». То есть «убьют княжеского слугу у стада (говяды) или при краже коровы». Впрочем, этимология этого слова наверняка еще более древняя. Ученые прослеживают его от индоевропейского корня gou (бык, корова, жертва).

А вот слово «говеть» (т.е.поститься) происходит совсем не от говядины. Они даже не однокоренные, несмотря на схожесть. В основе лежит старославянское «говѣти» — «поститься, благоговеть, угождать». Некоторые специалисты, однако, все же сближают эти два термина, рассматривая древнеиндийский gou в духовном смысле как «жертвоприношение». Что добавляет ему религиозный оттенок, но категорически противоречит сегодняшнему «говению» в виде религиозного поста.


Оцените материал:





ПОДЕЛИСЬ С ДРУЗЬЯМИ:

Материалы публикуемые на "НАШЕЙ ПЛАНЕТЕ" это интернет обзор российских и зарубежных средств массовой информации по теме сайта. Все статьи и видео представлены для ознакомления, анализа и обсуждения. Мнение администрации сайта и Ваше мнение, может частично или полностью не совпадать с мнениями авторов публикаций. Администрация не несет ответственности за достоверность и содержание материалов,которые добавляются пользователями в ленту новостей.


Категория: История и археология | Источник: http://www.aif.ru/dontknows/file/pochemu_korove_myaso_nazyvaetsya_govyadinoy?utm_referrer=https%3A%2F%2Fzen.yandex.com| Просмотров: 1511 | Добавил: iskra| | Рейтинг: 4.2/10

В КОММЕНТАРИЯХ НЕДОПУСТИМА КРИТИКА САЙТА,АДМИНИСТРАТОРОВ,МОДЕРАТОРОВ и ПОЛЬЗОВАТЕЛЕЙ,КОТОРЫЕ ГОТОВЯТ ДЛЯ ВАС НОВОСТИ! УВАЖАЙТЕ ЧУЖОЙ ТРУД!
Всего комментариев: 9
0
1 Василёк   (28.06.2017 05:16) [Материал]
Еще одно имя Кришны - Говинда, коровы от музыки его флейты давали больше молока, вероятно, гова и есть корова? Надо спросить у тех, кто знает хигди, у нас есть такие?

1
3 Geda   (29.06.2017 03:44) [Материал]
ГО- на древнем санскрите, это идти,движение.
Только коров выпускают на свободный выпас, и она САМА ЗНАЕТ, куда ей ХОДИТЬ пастись. Т.е. ГОвядо (или ВЕДА?), ЗНАЮЩАЯ где и как ГУЛЯТЬ САМА ПО СЕБЕ.
Так что, это- совсем не про кошку! biggrin
А отсюда и ноГА, ГОлень, беГОм, ГО/Улять, поГОня, выГОн,полиГОн ... и все связано с движением чего или кого либо.
А учитывая, что древний санскрит произошел от древнерусского, ибо знающие его, без переводчиков понимают только северные наречия русского языка, а не польского, украинского или литовского.

Когда, нам после Екатерины Второй насильно ПОДМЕНИЛИ наш русский 18 века на более древнюю форму сохранившегося в анклаве почти без изменений Полабского русского, а немцам при этом подсунули идиш, они даже не представляют себе, какое доброе дело они сделали.
Т.е. мы сейчас говорим на чуть измененной форме русского 12-13 вв!!!
Именно поэтому, книги от 16-17 вв, читаем с таким трудом.
А вот, "Сказка про царевича Хлора" написанная Екатериной собственноручно, читается современно и с легкостью в чуть устаревшей вариации на уровне 19 века!!! В отличии от книг Московии той поры.
НО! Екатерина почти НЕ ГОВОРИЛА ПО-РУССКИ!!! И сей факт известен всем, кто хоть как-то изучал историю в школе.
Немцам известен факт, что до них там жили русские, и была Полабская Русь...
Только, в учебниках про это, ни слова...
Хотя, одним из последних князей Полабской Руси был отец Рюрика, Князь Годослав в Макленбурге...
И когда Киев еще только строился, Полабская Русь уже почти пришла к упадку. Так Рюрик, урожденный на острове Рарог и оказался Принцем без царства... cool

0
5 Василёк   (29.06.2017 05:16) [Материал]
smile БОЛЬШОЕ СПАСИБО ЗА ТАКУЮ ПОНЯТНУЮ И ПОЛНУЮ ДЕТАЛИЗАЦИЮ ВОПРОСА

-1
2 кекс   (28.06.2017 11:42) [Материал]
Вообще то все надо называть своими именами и быть честным... " Мясо":- это труп коровы,, труп лошади,труп свиньи, труп птицы, труп рыбы... И люди в пищевой цепочки-падальщики т.к. хищники поедают свежие трупы, а люди их консервируют,замораживают и т.д..., т.е. абсолютно не свежие трупы, залежавшиеся...

0
4 Geda   (29.06.2017 03:56) [Материал]
Кексик... видишь ли в чем проблема: когда наступает в полной форме Ледниковый период, растений почти не остается, и единственное, что человечество может есть, чтобы выжить, это, только мясо! И это у нас закодировано на генном уровне, в какой период какие ферменты вырабатываются организмом.
Эпоха веганов наступает только в период Парникового Лета на планете, когда средняя температура +23-25 гр. Облачность такая, что солнца не видно на несколько тысяч лет, а в дыхательной системе человека, появляется дополнительный клапан, чтобы вода в легкие из воздуха не затекала.
Кожа при этом становится голубоватого тона а глаза приобретают желтоватый оттенок. Ничего не напоминает?
И эти факторы настолько просты, что объяснимы на пальцах.
Так вот, тот кто снимал АВАТАР, тоже об этом раскладе знает, и возможно, что из того же источника...

Так что, ВСЕМУ СВОЕ ВРЕМЯ! А генную кодировку в организме сбивать нельзя! Ибо тут, ЕЩЕ все идет на уровне энергий и полей. Иначе, нашему потомству (в масштабах человечества) не выжить.
И чтобы это понимать, одной биологией не обойтись. smile

-1
8 кекс   (29.06.2017 11:12) [Материал]
biggrin ну конечно,конечно...)))

0
6 mihailvt   (29.06.2017 08:02) [Материал]
Одно из имён Господа в Ведах, если я правильно помню, - Говинда, дающий наслаждение коровам

0
7 nikolaivik   (29.06.2017 09:10) [Материал]
А от какого слова произошло говно? Вот от этого и говядина

0
9 Василёк   (29.06.2017 13:10) [Материал]
ошибочка, гавно пишется через а

Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]

По этой теме смотрите:



ВСЕ НОВОСТИ:
Астрология, пророчества [1066]Астрономия и космос [1457]Безумный мир [2063]
Войны и конфликты [2310]Гипотезы и версии [3874]Дом,сад,кулинария [3945]
Животные и растения [2669]Здоровье,психология [4748]История и археология [4652]
Мир вокруг нас [2167]Мировые новости [7583]Наука и технологии [890]
Непознанное [4196]НЛО,уфология [1263]Общество [7795]
Прогнозы ученых,исследования [798]Происшествия,чп,аварии [1302]Российские новости [5860]
Стихия,экология,климат [2739]Феномены и аномалии [945]Фильмы и видео [6336]
Частное мнение [4911]Это интересно! [3311]Юмор,афоризмы,притчи [2394]



АРХИВ САЙТА:
Астрология и пророчества [825]Гипотезы и прогнозы [4629]Дом,сад,кулинария [223]
Животные и растения [2796]Здоровье и красота [5708]Интересности и юмор [3758]
История и археология [4696]Космос, астрономия [2263]Мир вокруг нас [1982]
Наука и технологии [2422]Непознанное [3983]НЛО,уфология [1747]
Общество, в мире, новости [11574]Психология и отношения [84]Стихия, климат, экология [421]
Фильмы и видео [367]Частное мнения [111]Эзотерика и феномены [2031]