Состоит эвенкийский костёр из одного большого бревна, поперёк которого положено несколько более мелких или таких же. Но, в отличие от похожего варианта таёжного костра или костра «Крыша», эвенкийский костёр запаливается с другой стороны от нижнего бревна (основы).

Параллельно уложенные на основу брёвна создают навес-отражатель, под которым разжигается основной костёр. Идея в том, что брёвна должны не столько гореть, сколько направлять тепло вперёд, не давать ему бесполезно уходить вверх.

Рекомендуют брёвна класть веером, мотивируя тем, что в этом случае огонь не пойдёт назад. Может быть для лета это и актуально, но зимой он и так никуда не идёт. Зато выкладывать брёвна ровно параллельно гораздо удобнее.

Эвенкийский костёр односторонний. Он горит только с одной стороны от основы. На эту же сторону идёт всё тепло. С другой стороны от основного бревна остаётся холодно.

О том, как правильно развести эвенкийский костер для ночевки в тайге рассказывает охотник Николай Абоимов

Сидеть ближе полутора метров от такого костра невозможно. Также можно примерно оценить расход дров. Костёр действительно очень экономный. В нормальном режиме огня, как такового и нет. Есть только угли сверху и снизу. Они греют друг друга и дают жар. По такому же принципу устроена классическая нодья.

Если же вы собираетесь у эвенкийского костра ночевать и ставить за спиной экран-отражатель, то делать это нужно не ближе трёх метров от костра. Мощность костра регулируется количеством брёвен.

Для ночного костра брёвна должны быть от двадцати сантиметров и больше. Тогда просыпаться нужно будет раз в два-три часа.

Достаточно информативный видеоролик о приготовлении пищи на эвенкийском костре.

Рассмотрены:

Восстановление работы эвенкийского костра. 1:13
Расположение посуды при готовке 4:15
заварка чая 11:30
запекание мяса
рогуля для запекания мяса 5:55