Жаль, что не уточняется, что колдовать с цветом (розовый-голубой) можно с видом Крупнолистная или садовая гортензия (малозимостойкая).
С более распространенными и более устойчивыми видами в средней полосе гортензии древовидной (крупные кремовато-белые и позже зеленеющие круглые "шапки") и метельчатой ( кремово-белое соцветие, имеющее форму соцветия как у сирени и розовеющее к концу цветения) так поиграть не удаться.

За что купила, за то отдаю:

...Всё зависит от уровня pH почвы:
в нейтральной почве окрас цветов белый или бежевый,
в щелочной — сиреневый или розовый, а
в кислой — синий.
Последний обусловлен способностью растений накапливать алюминий, который выделяется из кислой почвы. Чтоб создать композицию из разноцветных кустов, достаточно изменить кислотность почвы под каждым из них...

Цветок любит рассеянный солнечный свет и полутень. В солнечном месте он тоже приживется, но в этом случае нежные лепестки быстро выгорят и цветение будет непродолжительным. Сбалансированное питание — один из главных принципов ухода за гортензией. Если перекормить растение органикой, то цветения точно не ждите.
Лучше недокормить! Азот можно и нужно вносить лишь весной, а потом переходи на фосфорные и калийные удобрения...

Мне нравится гортензия. Но у меня её нет. У соседки есть.

Народ,вы уж меня извините,но голубая гортензия - это сорт. Просто я часто хожу в Ботаник гаден и вижу там гортензию разных расцветок. Больше всех нравится голубая. Интересно,что на одном кусте может быть до трёх разных цветов.Одна беда - когда она отцветает,приходится срезать целую кучу засохших соцветий.

Я просто насыпал немного кристаллов алюмо-калиевых квасцов в грунт сверху и всё, она поголубела.