00:30 ТЫКВЕННЫЕ ТРЮФЕЛИ! |
|
Тыквенные трюфели (не уверена, что строго говоря, их можно называть трюфелями...но в рецепте они так и называются)))). Потрясающие. Рецепт оригинальный, но с моими дополнениями. Ноги сами идут к холодильнику, пока в холодильнике еще есть эти конфетки))) Вам потребуется: 150 мл тыквенного пюре (запеченая в духовке тыква и измельченная блендером) 110 г крем-сыра (пробовала заменить, вкус другой, теряется.. и консистенция) 100 г сахарной пудры (ложила в 2 раза меньше, кто как любит) 1.5 чашки измельченных крекеров (я делала с домашним овсяным печеньем) 1/2 ч л корицы (по желанию, т.к. корицу не очень, я добавляла цедру апельсина или лимона) несколько капель ванильного экстракта 100 г шоколада (брала исключительно черный, с молочным совершенно другой вкус) Как готовить: 1. Смешать крем-сыр с сахарной пудрой, затем добавить все остальное и перемешать. Крекеров может понадобиться больше или меньше, в зависимости от консистенции тыквенного пюре. Получившаяся масса должна быть довольно крепкой, такой, чтобы из нее можно было лепить шарики. 2. Получившуюся массу убираем в холодильник на 1-2 часа. 3. Затем катаем из нее шарики, размером примерно с грецкий орех, выкладываем их на пергамент и убираем на ночь в холодильник. После заморозки шариками будет проще придать правильную форму:) (от себя - не убирала на ночь, на час в морзилку достаточно) 4. Шоколад можно брать любой, по вкусу - его нужно растопить и аккуратно обмакивать в нем тыквенно-печенные шарики, после чего снова выложить их на пергамент. Если вдруг конфеты останутся, они замечательно хранятся в морозилке. И прямо из морозилки они тоже очень хороши))) Приятного аппетита! |
|
|
| Всего комментариев: 0 | |
По этой теме смотрите:
ВСЕ НОВОСТИ:
| Астрология, пророчества [1066] | Астрономия и космос [1457] | Безумный мир [2063] |
| Войны и конфликты [2310] | Гипотезы и версии [3874] | Дом,сад,кулинария [3945] |
| Животные и растения [2669] | Здоровье,психология [4748] | История и археология [4652] |
| Мир вокруг нас [2167] | Мировые новости [7583] | Наука и технологии [890] |
| Непознанное [4196] | НЛО,уфология [1263] | Общество [7795] |
| Прогнозы ученых,исследования [798] | Происшествия,чп,аварии [1302] | Российские новости [5860] |
| Стихия,экология,климат [2739] | Феномены и аномалии [945] | Фильмы и видео [6336] |
| Частное мнение [4911] | Это интересно! [3311] | Юмор,афоризмы,притчи [2394] |
АРХИВ САЙТА:
| Астрология и пророчества [825] | Гипотезы и прогнозы [4629] | Дом,сад,кулинария [223] |
| Животные и растения [2796] | Здоровье и красота [5708] | Интересности и юмор [3758] |
| История и археология [4696] | Космос, астрономия [2263] | Мир вокруг нас [1982] |
| Наука и технологии [2422] | Непознанное [3983] | НЛО,уфология [1747] |
| Общество, в мире, новости [11574] | Психология и отношения [84] | Стихия, климат, экология [421] |
| Фильмы и видео [367] | Частное мнения [111] | Эзотерика и феномены [2031] |
