08:57 Вопрос о правильности способа замораживания воды |
Наливаю воду из под крана в 1, 5 литровую пластиковую бутылку (не доливаю до верху). Кладу (не ставлю) в морозильную камеру на сутки или 2-4 (несколько бутылок). Размораживаю полностью и сливаю в чистую посуду, а осадки выливаю в раковину. Пью уже лет 20. скажите пожалуйста, такая вода полезна? Ответ: Нет, в соответствии с техникой получения талой воды замораживать воду нужно не полностью, а на 3/4 ее объема. Техника получения талой воды заключается в различных скоростях замерзания чистой воды и воды, содержащей примеси. В процессе кристаллизации воды, лед интенсивно захватывает растворенные в воде примеси в начале и в конце замерзания. Поэтому при получении льда рекомендуется отбросить первые образовавшиеся кристаллы льда (содержащие примеси тяжелого изотопа дейтерия) в виде тонкой корочки на поверхности, и затем, после замерзания основной части воды, слить в раковину незамерзшие остатки, содержащие примеси и вредные соли. В некоторых случаях кристаллизация воды происходит неравномерно, в результате образуется ледяная форма, внутри которого находится незакристаллизованная вода (рассол). В таком случае нужно аккуратно с помощью отвертки проделать в этой ледяной форме отверстие и вылить рассол в раковину. Лёд разморозить и использовать для питья и приготовления напитков. к.х.н., доц. О.В. Мосин |
|
Всего комментариев: 2 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
По этой теме смотрите: ВСЕ НОВОСТИ:
АРХИВ САЙТА:
|