10:07 Заливной Пирог с капустой, проще не бывает. Очень и Очень Вкусный! |
Заливной пирог на сметане со свежей капустой. Пирог получается мягкий, нежный, сочный и очень и очень Вкусный! Готовиться очень быстро, потребуется всего лишь несколько минут для нарезки капусты и замеса теста. ИНГРЕДИЕНТЫ Для теста: Сметана – 200 гр. Яйцо – 3 шт. Мука – 100 гр. Разрыхлитель – 1 ч.л. Соль – 1/3 ч.л. Для начинки: Капуста свежая– 500 гр. Колбаса ( или ветчина) – 50-гр Сливочное масло – 50 гр. Соль – 1/3 ч.л. Перец – по вкусу Семена Кунжута – 1/2ч.л КАК ПРИГОТОВИТЬ Капусту мелко нашинкуем, лук порежем тонкими полукольцами. Перемешиваем капусту и лук, добавим соль и перец. Колбасу мелко порежем. Приготовим тесто в миску смешаем яйца, сметану, соль, разрыхлитель, муку. Укладываем половину капусты в форму, кладем кусочки колбасы, укладываем вторую часть капусты. Заливаем тестом. Ставим в разогретую духовку и выпекаем при 180 градусах 40-50 минут. Как я готовлю этот вкусный пирог, смотрите в моем коротеньком видео ниже. Приятного аппетита! |
|