21:34 Запрет на булочки и кофе. Что нельзя есть на завтрак |
|
Большинство людей совершает ошибки в рационе каждое утро. Мамы прививают ошибки детям, а всех вместе приучают к неправильному завтраку реклама и маркетологи. Завтрак — самый важный прием пищи, особенно если вы решили придерживаться правильного питания, похудеть или просто повысить свою работоспособность. Уже давно диетологи пришли к выводу — завтракать надо обязательно. Только нужно делать это правильно, чтобы не испортить себе целый день. О том, какие ошибки мы совершаем за завтраком и какие продукты нельзя есть в начале дня рассказывает Анна Ивашкевич, нутрициолог, клинический психолог-диетолог, член союза национальной ассоциации клинического питания: — Завтрак — очень ответственный прием пищи. От него зависит, как пройдет ваш день, насколько вы будете работоспособны, бодры и энергичны. Да и состояние вашего здоровья в целом во многом зависит от завтрака. Иногда, сами того не зная, мы подрываем здоровье, выбирая на завтрак не те блюда. Ошибка № 1. Сладости и мюсли Старайтесь исключать из своего утреннего приема пищи сахарные хлопья/мюсли, так как они могут дать немедленный скачок инсулина из-за большого количества сахара, содержащегося в них. Тоже самое касается и глазированных или медовых хлопьев. Вы на какое-то время будете полны сил и энергией, но спустя буквально 30 минут снова почувствуете сильный голод. Особенно захочется съесть что-нибудь сладкое, дабы поднять инсулин. Ошибка № 2. Выпечка Чтобы не мучило газообразование в кишечнике и вздутие в самом начале рабочего дня лучше всего исключить дрожжевую выпечку из своего завтрака. Ошибка № 3. Кофе Как это ни ужасно — нельзя пить кофе, чтобы проснуться. Этот напиток должен попадать в желудок уже после еды. Кофе провоцирует выработку гормона холецистокинина, который запускает пищеварение, а значит выработку ферментов и желчи, а в вашем желудке еды нет и перевариваться нечему. Все это ведет к появлению изжоги и началу гастрита. Ошибка № 4. Свежевыжатый сок Кислоты и масла, которые есть во фруктах, раздражают слизистую оболочку желудка, что приводит к выделению соляной кислоты. Тут и до язвы недалеко. Так же соки малопитательны, вы ими не наедитесь. Вместо сока лучше приготовить себе молочный коктейль с добавлением пары ложек сока, с творогом или густым йогуртом. Рецепты здоровых завтраков Начался сезон ягод, поэтому обратим на них особое внимание и добавим их в свой утренний рацион. Фруктовый мусс с кукурузными хлопьями 2 горсти клубники (или других сезонных ягод)2/3 стакана кукурузных хлопьев200 г йогурта без добавок1-2 ягоды для украшения Шаг 1. Смешиваем в блендере клубнику (можете использовать замороженные ягоды, но в сезон — лучше свежие), хлопья и йогурт Шаг 2. Все взбиваем, выкладываем на тарелку, украшаем кусочками клубники. Фруктовая овсянка ½ стакана овсяных хлопьев (длительного приготовления)½ стакана орехового молока½ стакана воды3 финикаЩепотка соли1 бананКлубника или абрикос Шаг 1. Овсяные хлопья залить молоком и водой. Шаг 2. Мелко нарезать финики и добавить к хлопьям. Оставить на ночь. Шаг 3. Утром подсолить, добавить бананы и клубнику. Австрийский омлет с ягодами 2 яйца70 мл сливок½ ст.л. муки1 ч.л. сахарной пудры2 зернышка кардамонаСезонные ягодыКорицаСоль Шаг 1. Яйца взбить, добавить сливки, сахарную пудру. Шаг 2. Сковороду разогреть с маслом (смесь растительного без запаха и сливочного). Вылить взбитую массу на сковороду, посолить. Шаг 3. Пока омлет жарится, помыть ягоды, раздавить зерна кардамона, растереть зернышки без зеленой кожуры. Шаг 4. Омлет посыпать корицей и кардамоном, положить ягоды, потом свернуть омлет рулетом. Шаг 5. Подержать омлет 2-3 минуты на небольшом огне. Шаг 6. Перед подачей посыпать сахарной пудрой (по желанию). |
|
|
| Всего комментариев: 0 | |
По этой теме смотрите:
ВСЕ НОВОСТИ:
| Астрология, пророчества [1066] | Астрономия и космос [1457] | Безумный мир [2063] |
| Войны и конфликты [2310] | Гипотезы и версии [3874] | Дом,сад,кулинария [3945] |
| Животные и растения [2669] | Здоровье,психология [4748] | История и археология [4652] |
| Мир вокруг нас [2167] | Мировые новости [7583] | Наука и технологии [890] |
| Непознанное [4196] | НЛО,уфология [1263] | Общество [7795] |
| Прогнозы ученых,исследования [798] | Происшествия,чп,аварии [1302] | Российские новости [5860] |
| Стихия,экология,климат [2739] | Феномены и аномалии [945] | Фильмы и видео [6336] |
| Частное мнение [4911] | Это интересно! [3311] | Юмор,афоризмы,притчи [2394] |
АРХИВ САЙТА:
| Астрология и пророчества [825] | Гипотезы и прогнозы [4629] | Дом,сад,кулинария [223] |
| Животные и растения [2796] | Здоровье и красота [5708] | Интересности и юмор [3758] |
| История и археология [4696] | Космос, астрономия [2263] | Мир вокруг нас [1982] |
| Наука и технологии [2422] | Непознанное [3983] | НЛО,уфология [1747] |
| Общество, в мире, новости [11574] | Психология и отношения [84] | Стихия, климат, экология [421] |
| Фильмы и видео [367] | Частное мнения [111] | Эзотерика и феномены [2031] |
