Яйцо как продукт питания использовалось людьми с того дня, как они приручили птиц. И с каждым десятилетием из них делали все новые блюда, яйца некоторых птиц считались деликатесом. Вред яиц никого не пугал, поскольку ошибочно полагалось, что это один из самых необходимых человеку продуктов питания. Однако с развитием науки выяснилось, что ежедневное потребление яиц негативно сказываается на здоровье человека.
Оказалось, что яйца еще хуже чем мясо, потому что не только содержат слишком много белка, но и имеют липкие качества — поэтому вызывают ещё больший запор, чем мясо. Яичный белок — прекрасный клей. Это один из самых прочных клеёв в природе. На яичных белках средневековые замки стоят более тысячи лет! (яйца добавляли в строительный раствор)
Холестерин, который в огромных количествах содержится в яйцах, при контакте с кислородом окисляется, образуя окись холестерина, именно это соединение повреждает артерии. Также он способствует образованию в крови жировых бляшек, которые повышают вероятность сердечного приступа или инсульта, особенно у пожилых людей. Также было доказано, что чрезмерное употребление яиц в пищу повышает риск заболевания раком груди у женщин.
Яйца и бактерии в них
Птицефабрика по определению место, в котором множество различных бактерий и микробов, и для нормальной жизни несушек их прививают, пичкают антибиотиками. Яйцо легко впитывает многие вредоносные микробы, поскольку обладает открытыми порами.
Поэтому очень важно помнить, что мыть руки необходимо после любого контакта со скорлупой куриных яиц, и не употреблять в пищу яйца с треснутой скорлупой. И самое главное – хранить яйца необходимо отдельно от других пищевых продуктов в закрытых лотках.
Не следует также забывать и про моральный аспект употребления яиц: это жуткие условия содержания кур и их нещадная эксплуатация ради совершенно бесполезного пристрастия.
Материалы публикуемые на "НАШЕЙ ПЛАНЕТЕ" это интернет обзор российских и зарубежных средств массовой информации по теме сайта. Все статьи и видео представлены для ознакомления, анализа и обсуждения.
Мнение администрации сайта и Ваше мнение, может частично или полностью не совпадать с мнениями авторов публикаций. Администрация не несет ответственности за достоверность и содержание материалов,которые добавляются пользователями в ленту новостей.
Птицефабрики - это правда ад, не поспоришь. Но яйца бывают оплодотворенные и не оплодотворенные. Помню детство, деревню бабушкину, курятник, удобный для курочек и несушек, а ещё цыпляток, с которыми можно было возиться часами, они были чистенькими и премилыми.
МАША . Значит твое тело любит все ! Бред , а не статья. Что-то в последнее время только и пишут то вредно есть , то есть нельзя , а вот подножный корм, травы, расхваливают сверх меры. Всегда на руси были и козы, и коровы, и куры и это они щипали траву подножную. И все всё ели и пили и здоровыми росли. Качество пищи надо менять . И кур кормить надо правильно, тогда и яйца будут полезными.
С уважением Маша(к комментарию №6, 8), на мой взгляд, вопрос не в дилеммах "Есть- Не Есть" или же "Полезнее-Вреднее", проблема лежит в плоскости более Морально-Экологической и того какие последствия имеет МАССОВОЕ употребление, ввиду чего появляется ПРОМЫШЛЕННОЕ производство данной Продукции. Есть хороший документальный фильм показывающий СУТЬ заданной проблематики и легко меняющий Сознание и Восприятие, а также показывающий Личную степень ответственности за происходящее на нашей Планете: Фильм "Земляне" (18+)
Многие не могут сдержать слёз смотря данный фильм. Но его стоит посмотреть до конца.
Удачи Вам, Мира и Гармонии с Собой и окружающим Миром.
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи. [ Регистрация | Вход ]
3
