01:14 Лекарство с грядки - морковь![]() |
Для каждой хозяйки морковь – один из самых незаменимых продуктов. Но помимо пищевых достоинств она обладает и ценными лечебно-профилактическими свойствами. ![]() Между прочим, ещё в глубокой древности «отец медицины» Гиппократ рекомендовал её своим пациентам для повышения остроты зрения и в качестве лекарства от кашля. Его рекомендации актуальны и в наши дни. Научно доказано, что морковь обладает противовоспалительными, спазмолитическими, дезинфицирующими, мочегонными свойствами, оказывает благотворное действие на иммунную систему. Богатая витаминами, пектином, клетчаткой она полезна при гиповитаминозах, сердечно-сосудистых заболеваниях, нарушениях функции печени, камнях в почках. Сок из свежей моркови в качестве целебного средства рекомендуют при заболеваниях пищевода, язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки; он улучшает моторику кишечника. Словом, ешьте морковь как в сыром виде, так и приготовленную в различных блюдах, и будьте здоровы! |
|