20:35 Наше восприятие запаха более таинственно, чем мы думаем |
|
Вы думаете, что понимание того, как работают наши пять органов чувств, доступно современной науке и легко поддаётся наблюдению, но учёные не уверены, что точно знают, как именно наши носы обнаруживают запахи. Обычно предполагалось, что ароматические молекулы различных видов соответствуют рецепторам в наших носах как части головоломки. Согласно этой модели, различные рецепторы подходят различным ароматическим молекулам на основании их формы. Однако за последние несколько лет некоторые учёные подвергли сомнению эту модель и выдвинули другую теорию, основанную на квантовой механике. Огромное число различных запахов, которые мы способны ощущать, вызвало у некоторых учёных вопрос, действительно ли у нас имеются определённые рецепторы для различных типов ароматических молекул? Согласно квантовой теории, наше обоняние может быть связано с восприятием энергетических колебаний от ароматических молекул, а не с формой молекул. Если эта теория правильна, она может иметь значение, далеко выходящее за пределы понимания, почему гнилая еда плохо пахнет, а кофе — хорошо. Она может помочь более широко познать то, как энергетические колебания воздействуют на человеческое тело. Это могло бы помочь учёным создать механический нос, который мог бы обнаружить биологическое оружие. В результате исследования мух в 2010 году было сделано предположение, что способы вибрации электронов в ароматических молекулах оказывают большее влияние на восприятие мухами запаха, чем формы молекул. Исследователи, работающие в Биомедицинском научно-исследовательском центре Александра Флеминга в Греции, подвергли мух воздействию двух типов ароматических молекул, которые имели одинаковую форму, но отличались в других отношениях. Мухи смогли различить их. Это даёт основания предполагать, что они не ощущали запах, основываясь исключительно на форме молекул. Кроме того, мухи, обученные избегать соединений дейтерия, показали отвращение к несвязанной с этим веществом молекуле с вибрационной моделью в том же самом энергетическом диапазоне, что и у соединений дейтерия. Идея остаётся спорной, но Би-би-си сообщила в 2011г., что учёные на собрании Американского Физического Общества в Далласе, Техас, рассматривают её всё в большей степени. Эндрю Хорсфилд из Имперского колледжа Лондона, который изучал, как обонятельное восприятие может работать в рамках этой квантовой теории, сказал Би-би-си в то время: «Многое ещё нужно понять, но мысль о том, что это может быть неправильно, больше действительно нелогична». |
|
|
| Всего комментариев: 0 | |
По этой теме смотрите:
ВСЕ НОВОСТИ:
| Астрология, пророчества [1066] | Астрономия и космос [1457] | Безумный мир [2063] |
| Войны и конфликты [2310] | Гипотезы и версии [3874] | Дом,сад,кулинария [3945] |
| Животные и растения [2669] | Здоровье,психология [4748] | История и археология [4652] |
| Мир вокруг нас [2167] | Мировые новости [7583] | Наука и технологии [890] |
| Непознанное [4196] | НЛО,уфология [1263] | Общество [7795] |
| Прогнозы ученых,исследования [798] | Происшествия,чп,аварии [1302] | Российские новости [5860] |
| Стихия,экология,климат [2739] | Феномены и аномалии [945] | Фильмы и видео [6336] |
| Частное мнение [4911] | Это интересно! [3311] | Юмор,афоризмы,притчи [2394] |
АРХИВ САЙТА:
| Астрология и пророчества [825] | Гипотезы и прогнозы [4629] | Дом,сад,кулинария [223] |
| Животные и растения [2796] | Здоровье и красота [5708] | Интересности и юмор [3758] |
| История и археология [4696] | Космос, астрономия [2263] | Мир вокруг нас [1982] |
| Наука и технологии [2422] | Непознанное [3983] | НЛО,уфология [1747] |
| Общество, в мире, новости [11574] | Психология и отношения [84] | Стихия, климат, экология [421] |
| Фильмы и видео [367] | Частное мнения [111] | Эзотерика и феномены [2031] |
