16:11 Сколько хранится мед |
|
Сколько времени может храниться мед? Некоторые говорят, что мед может храниться один год, другие утверждают, что мед хранится два года и потом утрачивает свои лечебные свойства. Но оказывается, что все это безосновательные утверждения. Хорошего качества мед и в нормальных условиях может храниться бесконечно долго. То есть срок годности меда неограничен. Мед относится к продуктам, которые никогда не портятся.  Доказательством этому служит мед, найденный археологами в одной из пирамид Египта. Этот мед сохранил все свои качества и был пригоден для еды без ограничений. А ведь мед хранился в пирамиде более тысячи лет. В меде, оставленным на хранение, еще около года продолжается процесс ферментации. Поэтому мед, хранившийся год, значительно превосходит свежий мед, хоте немного уступает ему внешним видом и запахом. Если вы сами не можете определить качество меда, тогда, во-избежании подделок старайтесь покупать мед у своих знакомых. Недобросовестные продавцы могут добавить в мед воду, сахар и даже мел. Храните мед в стеклянной или эмалированной посуде. Температура хранения меда – около десяти градусов. Упаковка меда должна быть герметичной. Если это не соблюдается, тогда мед должен храниться в сухом помещении, с минимальной влажностью. Приобретайте качественный мед. Храните его в стеклянных банках, герметично закатанных крышками, в темном месте с низкой влажностью и оптимальной температурой. И будьте уверены, этот мед будет храниться вечно, не теряя своего качества. С годами мед только немного потемнеет. |
|
|
| Всего комментариев: 3 | |||
| |||
-2
