16:20 Слюна лосей и северных оленей нейтрализует яд |
|
Многим животным, в силу различных обстоятельств, приходится питаться откровенно ядовитыми растениями. Но в ходе эволюции представители дикой природы выработали огромное количество хитроумных способов нейтрализации токсинов растительного и грибкового происхождения.  Слюна лосей и северных оленей подавляет выработку токсинов грибками, которые паразитируют на одном из основных источников их пищи – красной овсянице (фото Wikipedia Commons). Например, в слюне бабуинов содержатся вещества, которые связываются с танинами, попадающими в их организм с пищей, и нейтрализуют их. А вот пустынным древесным крысам справляться с опасными веществами помогают кишечные бактерии. Некоторые насекомые пошли значительно дальше и научились отключать защитные системы растений, в числе которых выделяющие токсины симбиотические бактерии. Согласно новому исследованию учёных из Кембриджского университета (Cambridge University), лоси (Alces alces) и северные олени (Rangifer tarandus) тоже могут воздействовать непосредственно на процесс выработки опасных веществ симбионтами растений. В этом им помогает их слюна. Лоси и северные олени — крупные травоядные животные, которые нуждаются в огромном количестве корма для поддержания жизненных сил. Но некоторые растения в ходе эволюции научились защищаться от беспощадного истребления. Так, красная овсяница образовала прочный симбиотический союз с растительными паразитами (эндофитами) — грибками вида Euchloe festucae. Такое сотрудничество называется мутуализмом, когда существование каждого партнёра невозможно без присутствия второго. На территории Швеции красная овсяница является одним из основных источников пищи для лосей и оленей. Но есть одна проблема: для защиты растения от травоядных грибки вырабатывают токсические вещества, называемые алкалоидами спорыньи. Доктор Эндрю Таненцап (Andrew Tanentzap) и его коллеги решили проверить, действительно ли слюна животных способна повлиять на грибок. Для этого исследователи собрали образцы слюны лосей и оленей и обработали ими срезанную овсяницу, имитируя простое облизывание пищи перед употреблением, после чего подсчитывали численность грибков и количество вырабатываемых ими токсинов. В качестве контрольных экземпляров учёные брали растущую необработанную траву и срезанную траву, смоченную простой водой (на них также подсчитывали количество грибков). Согласно результатам, опубликованным в журнале Biology Letters, слюна животных замедляет рост эндофитов и сокращает производство ими токсинов на 40-70%. Противогрибковое действие слюны млекопитающих известно давно, но снижение выработки токсинов эндофитами показано впервые. Это означает, что такая обычная обработка пищи фактически разрушает сигнальный путь от растения к грибкам, а это уже серьёзный эволюционный успех. |
|
|
| Всего комментариев: 0 | |
По этой теме смотрите:
ВСЕ НОВОСТИ:
| Астрология, пророчества [1066] | Астрономия и космос [1457] | Безумный мир [2063] |
| Войны и конфликты [2310] | Гипотезы и версии [3874] | Дом,сад,кулинария [3945] |
| Животные и растения [2669] | Здоровье,психология [4748] | История и археология [4652] |
| Мир вокруг нас [2167] | Мировые новости [7583] | Наука и технологии [890] |
| Непознанное [4196] | НЛО,уфология [1263] | Общество [7795] |
| Прогнозы ученых,исследования [798] | Происшествия,чп,аварии [1302] | Российские новости [5860] |
| Стихия,экология,климат [2739] | Феномены и аномалии [945] | Фильмы и видео [6336] |
| Частное мнение [4911] | Это интересно! [3311] | Юмор,афоризмы,притчи [2394] |
АРХИВ САЙТА:
| Астрология и пророчества [825] | Гипотезы и прогнозы [4629] | Дом,сад,кулинария [223] |
| Животные и растения [2796] | Здоровье и красота [5708] | Интересности и юмор [3758] |
| История и археология [4696] | Космос, астрономия [2263] | Мир вокруг нас [1982] |
| Наука и технологии [2422] | Непознанное [3983] | НЛО,уфология [1747] |
| Общество, в мире, новости [11574] | Психология и отношения [84] | Стихия, климат, экология [421] |
| Фильмы и видео [367] | Частное мнения [111] | Эзотерика и феномены [2031] |
