17:04 Выгоним зимнюю зелень на свет |
|
Медики уверяют, что мы в межсезонье едим в 3 раза меньше зелени, чем летом и осенью. Улучшить ситуацию поможет выгонка листьев из корнеплодов, луковиц и корневищ. Конечно, купить проще, но получить самим – выгоднее и экологичнее. Ведь можно использовать выгоночный материал с дачи. Точный выстрел пером из лука Надежда Ашихмина, Сафоново, Смоленская обл.: «Какие виды лука подходят для выгонки пера? Есть ли способы получить его максимально быстро?» Есть. Надо взять луковицы шалота, батуна и «репки» диаметром 3–4 см. Вначале их необходимо пробудить. Самый простой способ – обрезать на четверть высоты. Затем очень плотно посадить в политую водой плодородную почву или в торфоперегнойную смесь, нейтрализованную за пару недель известью. На десятый день после отрастания листьев неплохо подкормить посадки 1%-ным раствором аммиачной селитры, мочевины или другого растворимого в воде удобрения. Обычно лук не подсвечивают. Правда, если пасмурно, лучше все же делать это по несколько часов в день, чтобы в листьях было больше полезных веществ и аромата. Через 3 недели лук готов к уборке. Когда петрушка не игрушка Виталий Федько, Тюмень: «Можно ли выгонять петрушку без подсветки? Какие корнеплоды лучше использовать?» К выгонке петрушки подход серьезнее, чем к луку: она более светолюбива, поэтому фитолампа для нее должна светить хотя бы 4–5 часов в сутки. Корнеплоды берут покороче, но толщиной не менее 1,5–2 см и гладкие. Если они длинные и не умещаются в ящике или горшке, нижнюю часть подрезают и припудривают толченым углем. Как только срез подсохнет, петрушку сажают в землю, не засыпая головку и точку роста. Ящик на 10–12 дней ставят в темное прохладное место, чтобы отросли корешки. Как только начнут пробиваться листья, петрушку выносят на свет. Если растения пожелтели, их можно немного подкормить раствором азотных удобрений (мочевина). ? ВОПРОС НА ЗАСЫПКУ Про ростки Людмила МОЖАЙСКАЯ, Воронеж: «Получение проростков из крупных семян сродни выгонке зелени. Какие семена для этого использовать и как именно?» Семена бобов, гороха, дайкона, капусты, подсолнечника, пшеницы или ржи 8 часов выдерживают в воде, пока они не набухнут и не осядут на дно емкости. Те, что всплыли, удаляют, остальные промывают и кладут в стеклянную банку с широким горлом. Банку накрывают марлей, ставят на свет и ежедневно утром и вечером немного поливают водой комнатной температуры, каждый раз удаляя лишнюю. Когда проростки достигнут длины 1–1,5 см, марлю снимают и, накрыв банку крышкой, ставят в холодильник. Они остаются полезными не менее 2 недель. |
|
|
Пятница, 27.12.2024, 08:16
Приветствую Вас, Гость Нашей Планеты
НОВОСТИ С ПЛАНЕТ
Загрузка...
ДЛЯ ВАС
Планета в контакте
КАТЕГОРИИ
| Астрология и пророчества [825] |
| Гипотезы и прогнозы [4629] |
| Дом,сад,кулинария [223] |
| Животные и растения [2796] |
| Здоровье и красота [5708] |
| Интересности и юмор [3758] |
| История и археология [4696] |
| Космос, астрономия [2263] |
| Мир вокруг нас [1982] |
| Наука и технологии [2422] |
| Непознанное [3983] |
| НЛО,уфология [1747] |
| Общество, в мире, новости [11574] |
| Психология и отношения [84] |
| Стихия, климат, экология [421] |
| Фильмы и видео [367] |
| Частное мнения [111] |
| Эзотерика и феномены [2031] |
активные форумчане
 |
 |
 |
 |
 |
 |
комментаторы
Статистика
Поиск
БЕСЕДКА
сейчас на сайте
Онлайн всего: 3
Пользователей: 3
Сейчас комментируют: 0
КОММЕНТАРИИ
Загрузка...
НА ФОРУМЕ
| (33) |
| (12) |
| (25) |
| (197) |
| (14) |
| (24) |
| (221) |
| (12) |
| (157) |
ИНТЕРЕСНОЕ СЕГОДНЯ
Сегодня материалов нет.
НОВОСТИ ГОТОВЯТ
 |
 |
| |
 |
 |
| |
 |
 |
 |
 |
Интересные новости
0
