09:12 Ассорти из овощей на зиму |
|
Ассорти из овощей – огурцов, помидоров и репчатого лука – на зиму. Расчет в рецепте на 2 литровые банки. Очень удобно для не очень большой семьи, открыл баночку с заготовкой к ужину или обеду, и все сразу скушали. Ингредиенты: Огурец (мелкий ) — 500 г; Помидор (мелкая сливка) — 500 г; Лук репчатый — 2 шт; Чеснок — 6 зуб.; Перец черный (горошек) — 10-15 шт; Лавровый лист — 2 шт; Острый перец (колечки) — 2 шт; Сахар — 2 ст. л.; Соль — 1,5 ст. л.; Кинза — 0,5 пуч.; Уксусная кислота (не полные) — 2 ч. л. Приготовление: На дно банок положить колечки острого перца, лука, горошины перца, зубчики чеснока, лавровый лист и половину веточек кинзы.  Положить огурцы, предварительно обрезав кончики. Затем помидоры, предварительно наколов их деревянной шпажкой. Оставшуюся зелень кинзы.  Залить кипятком. Оставить на 20 минут. Залить свежим кипятком и снова дать постоять 20 минут. Слить жидкость с банок в кастрюлю, добавить сахар, соль и четверть стакана воды, довести до кипения, варить на медленном огне 3 минуты. В банки добавить по 1 неполной чайной ложке уксусной кислоты, залить маринадом. Закрыть крышками. Перевернуть и накрыть пледом или одеялом (оставить до остывания - самостерилизация).  |
|
|
Воскресенье, 29.12.2024, 02:35
Приветствую Вас, Гость Нашей Планеты
НОВОСТИ С ПЛАНЕТ
Загрузка...
ДЛЯ ВАС
Планета в контакте
КАТЕГОРИИ
| Астрология, пророчества [1066] |
| Астрономия и космос [1457] |
| Безумный мир [2063] |
| Войны и конфликты [2310] |
| Гипотезы и версии [3874] |
| Дом,сад,кулинария [3945] |
| Животные и растения [2669] |
| Здоровье,психология [4748] |
| История и археология [4652] |
| Мир вокруг нас [2167] |
| Мировые новости [7583] |
| Наука и технологии [890] |
| Непознанное [4196] |
| НЛО,уфология [1263] |
| Общество [7795] |
| Прогнозы ученых,исследования [798] |
| Происшествия,чп,аварии [1302] |
| Российские новости [5860] |
| Стихия,экология,климат [2739] |
| Феномены и аномалии [945] |
| Фильмы и видео [6336] |
| Частное мнение [4911] |
| Это интересно! [3311] |
| Юмор,афоризмы,притчи [2394] |
активные форумчане
 |
 |
 |
 |
 |
 |
комментаторы
Статистика
Поиск
БЕСЕДКА
сейчас на сайте
Онлайн всего: 16
Пользователей: 16
Сейчас комментируют: 0
КОММЕНТАРИИ
Загрузка...
НА ФОРУМЕ
| (33) |
| (12) |
| (25) |
| (197) |
| (14) |
| (24) |
| (221) |
| (12) |
| (157) |
ИНТЕРЕСНОЕ СЕГОДНЯ
Сегодня материалов нет.
НОВОСТИ ГОТОВЯТ
 |
 |
| |
 |
 |
| |
 |
 |
 |
 |
Интересные новости
0
