19:16 Что за боганидский голец, «самая полезная в мире рыба»? |
|
Боганидский голец, обитающий в озерах Сибири, назван самой полезной в мире рыбой. О выводах красноярских ученых рассказал в интервью Российской газете глава Росрыболовства Илья Шестаков. Красноярские ученые назвали самой полезной рыбой боганидского гольца. С ними согласны специалисты Росрыболовства. АиФ.ru рассказывает, что это за рыба и где она живет. Боганидский голец (также известен под названием « боганидская палия») живет в озерах арктической Сибири. Относится к роду гольцы, семейства лососевых. В длину достигает 70 сантиметров, при массе 2,7 кг – такого веса рыба достигает к 16 годам. В середине жизни, в 6-8 лет, размеры гольца гораздо меньше – 35-40 см в длину и весом около 800 граммов. Период нереста у гольца в августе-сентябре, на этот период рыба уходит из озер во впадающие в них реки. К сожалению, популяция боганидского гольца очень малочисленна. Чем полезен боганидский голец? Боганидский голец – красная, северная рыба, живущая в очень холодных водах. Она очень жирная, в ней содержится большое количество полиненасыщенных жирных кислот омега-3. Красноярские ученые установили, что эта рыба – рекордсмен по их содержанию. 33 миллиграмма на 1 грамм. Где купить? Так как боганидский голец – вид редкий, то в массовую продажу эта рыба не поступает. Но в России обитает немало других полезных видов рыб. Например, по словам главы Росрыболовства Ильи Шестакова, сардины иваси, чей промысел возобновили не так давно, немногим уступают боганидскому гольцу в содержании полиненасыщенных жирных кислот, полезных для здоровья. |
|
|
| Всего комментариев: 0 | |
По этой теме смотрите:
ВСЕ НОВОСТИ:
| Астрология, пророчества [1066] | Астрономия и космос [1457] | Безумный мир [2063] |
| Войны и конфликты [2310] | Гипотезы и версии [3874] | Дом,сад,кулинария [3945] |
| Животные и растения [2669] | Здоровье,психология [4748] | История и археология [4652] |
| Мир вокруг нас [2167] | Мировые новости [7583] | Наука и технологии [890] |
| Непознанное [4196] | НЛО,уфология [1263] | Общество [7795] |
| Прогнозы ученых,исследования [798] | Происшествия,чп,аварии [1302] | Российские новости [5860] |
| Стихия,экология,климат [2739] | Феномены и аномалии [945] | Фильмы и видео [6336] |
| Частное мнение [4911] | Это интересно! [3311] | Юмор,афоризмы,притчи [2394] |
АРХИВ САЙТА:
| Астрология и пророчества [825] | Гипотезы и прогнозы [4629] | Дом,сад,кулинария [223] |
| Животные и растения [2796] | Здоровье и красота [5708] | Интересности и юмор [3758] |
| История и археология [4696] | Космос, астрономия [2263] | Мир вокруг нас [1982] |
| Наука и технологии [2422] | Непознанное [3983] | НЛО,уфология [1747] |
| Общество, в мире, новости [11574] | Психология и отношения [84] | Стихия, климат, экология [421] |
| Фильмы и видео [367] | Частное мнения [111] | Эзотерика и феномены [2031] |
