19:36 Салат «Креветки на снежной подушке» |
|
Необходимые ингредиенты: Твердый сыр — 200 г Вареные яйца — 4 шт. Креветки — 400 г Салат — 1 горшок Для соуса: Перепелиные яйца — 7 шт. Растительное масло — 150 мл Горчица — 1 ч. л. Сахар — 1 ч. л. Соль — щепотка Сок 1 лайма Кинза и укроп – по вкусу Перец черный молотый Цедра лайма Приготовление: 1. Для начала необходимо натереть сыр натереть на терке. 2. Яйца сварить и отбелить желтки от белков. Также натереть на терке. 3. Яичные желтки и сыр смешать в миске. 4. Далее надо отварить креветке, добавить приправы по вкусу и очистить. 5. Теперь смешиваем перепелиные яйца с сахаром, солью, горчицей. Используем блендер для однородной консистенции. 6. В момент взбивания добавляем растительное масло. 7. Добавить сок лайма, рубленую зелень и молотый перец. На тарелку первым слоем выкладываем листья салата, далее делаем подушку из из яичного белка. Потом немного сыра с желтком и украсить креветками. Сбрызнуть соком лайма, посыпать цедрой. Соус подавать отдельно. |
|
|
| Всего комментариев: 0 | |
По этой теме смотрите:
ВСЕ НОВОСТИ:
| Астрология, пророчества [1066] | Астрономия и космос [1457] | Безумный мир [2063] |
| Войны и конфликты [2310] | Гипотезы и версии [3874] | Дом,сад,кулинария [3945] |
| Животные и растения [2669] | Здоровье,психология [4748] | История и археология [4652] |
| Мир вокруг нас [2167] | Мировые новости [7583] | Наука и технологии [890] |
| Непознанное [4196] | НЛО,уфология [1263] | Общество [7795] |
| Прогнозы ученых,исследования [798] | Происшествия,чп,аварии [1302] | Российские новости [5860] |
| Стихия,экология,климат [2739] | Феномены и аномалии [945] | Фильмы и видео [6336] |
| Частное мнение [4911] | Это интересно! [3311] | Юмор,афоризмы,притчи [2394] |
АРХИВ САЙТА:
| Астрология и пророчества [825] | Гипотезы и прогнозы [4629] | Дом,сад,кулинария [223] |
| Животные и растения [2796] | Здоровье и красота [5708] | Интересности и юмор [3758] |
| История и археология [4696] | Космос, астрономия [2263] | Мир вокруг нас [1982] |
| Наука и технологии [2422] | Непознанное [3983] | НЛО,уфология [1747] |
| Общество, в мире, новости [11574] | Психология и отношения [84] | Стихия, климат, экология [421] |
| Фильмы и видео [367] | Частное мнения [111] | Эзотерика и феномены [2031] |
