14:17 Тесто на рассоле для жареных пирожков |
Тесто на рассоле очень быстрое, готовится за пять минут. И пирожки на нём получаются вкуснейшие! Ингредиенты: 100 мл рассола (капустного, огуречного или из помидоров), 1,5 ст.л. раст. масла, 1\4 ст.л. сахара, 0,5ч.л. соды, 200г просеянной муки Приготовление: Замешиваем тесто. Оно должно получиться немного мягче, чем на пельмени. Выстаивать не надо - сразу лепим и жарим пирожки. Из этого количества теста получится 6-7 пирожков (как раз на одну сковороду). Если хотите сделать больше пирожков, то увеличивайте пропорции. |
|