08:00 В колбасе подмосковного производителя обнаружены следы человеческой ДНК![]() |
Специалисты Федерального исследовательского центра питания провели исследование и выявили в колбасе, выпускаемой компанией "Мортадель" следы человеческой ДНК. По словам эксперта, они были обнаружены в "королевской" колбасе и сервелате. "В исследованных образцах мясной продукции выявлены следовые количества ДНК человека. Не припомню таких случаев в последнее время. Честно говоря, это нечто из ряда вон выходящее", - прокомментировал ситуацию сотрудник исследовательского центра. Отмечается, что присуствие ДНК удалось установить при помощи специальной тест-системы. При этом соблюдались правила идентификации сырьевого состава мясной продукции. На данный момент эксперты не могут объяснить происхождение "человеческих следов". |
|