08:20 СЛОЕНЫЙ САЛАТ С ГРУДКАМИ НА НОВЫЙ ГОД КРЫСЫ 2020 |
|
ИНГРЕДИЕНТЫ НА 8 ПОРЦИЙ Картошка2 Куриные грудки150 Лук1 Яйца3 Твёрдый сыр100 Майонез150 Листья салата4 Вареная колбаса100 Виноград3 Вода0.5 Уксус 2 Сахар 1 Сольпо вкусу Перец черный молотый по вкусу Всего: Вес состава: 100 гр Калорийность состава: 184 ккал Белков: 9 гр Жиров: 14 гр Углеводов: 7 гр Б/Ж/У: 30 / 47 / 23 Н71 / С0 / В29 Время приготовления: 40 мин ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ ШАГ 1: Шаг 1. Подготавливаем заранее все необходимые ингредиенты для приготовления красивого слоеного салата на год крысы. Отвариваем картофель, куриные яйца и грудку. ШАГ 2: Шаг 2. Репчатый лук очищаем, мелко нарезаем и заливаем 1/2 стакана кипятка. Добавляем 2 столовые ложки 9% уксуса и 1 столовую ложку сахара, хорошо перемешиваем. Оставляем на 15 минут, чтобы ушла вся горечь и лук промариновался. ШАГ 3: Шаг 3. Картофель, отваренный в "мундире" очищаем и натираем на крупной терке. Берем большое продолговатое блюдо и выкладываем слой картошки в форме вытянутой капли - это будет туловище нашей мышки. Слой картофеля немного солим и перчим. ШАГ 4: Шаг 4. Слегка смазываем слой картофеля майонезом. Чтобы облегчить салат, можно по желанию смешать на половину сметану и майонез. ШАГ 5: Шаг 5. Отваренную в соленой воде грудку остужаем м мелко нарезаем или разделяем на волокна. Укладываем куриное мясо вторым слоем. ШАГ 6: Шаг 6. Маринованный лук откидываем на сито, даем всей воде стечь и выкладываем лук следующим слоем. ШАГ 7: Шаг 7. Смазываем майонезом. ШАГ 8: Шаг 8. Вареные яйца натираем целиком на крупной терке и выкладываем следующим слоем. Можно разделить белки и желтки, сделать их отдельными слоями. ШАГ 9: Шаг 9. Обильно смалываем майонезом, чтобы не было просветом и сухих мест. ШАГ 10: Шаг 10. Твердый сыт натираем на мелкой терки и выкладываем последним слоем - это мех нашей мышки. ШАГ 11: Шаг 11. Вокруг мыши застилаем блюдо листьями салата. ШАГ 12: Шаг 12. Из вареной колбасы без жира вырезаем задние и передние лапки (2 побольше и 2 немного поменьше). Два тонких круглых ломтика колбасы будут мышиными ушами, а срезанная по кругу ломтика полоска - хвостом. ШАГ 13: Шаг 13. Каждый круглый ломтик сворачиваем и втыкаем в салат на месте головы мыши. ШАГ 14: Шаг 14. Глаза и нос сделаем из темного винограда, который можно заменить на маслины. Майонезов ставим две белые точки на глазах. Такой салат подойдет не только для новогоднего застолья, но и для детского праздника. Приятного аппетита и с наступающим Новым годом! |
|
|
| Всего комментариев: 0 | |
По этой теме смотрите:
ВСЕ НОВОСТИ:
| Астрология, пророчества [1066] | Астрономия и космос [1457] | Безумный мир [2063] |
| Войны и конфликты [2310] | Гипотезы и версии [3874] | Дом,сад,кулинария [3945] |
| Животные и растения [2669] | Здоровье,психология [4748] | История и археология [4652] |
| Мир вокруг нас [2167] | Мировые новости [7583] | Наука и технологии [890] |
| Непознанное [4196] | НЛО,уфология [1263] | Общество [7795] |
| Прогнозы ученых,исследования [798] | Происшествия,чп,аварии [1302] | Российские новости [5860] |
| Стихия,экология,климат [2739] | Феномены и аномалии [945] | Фильмы и видео [6336] |
| Частное мнение [4911] | Это интересно! [3311] | Юмор,афоризмы,притчи [2394] |
АРХИВ САЙТА:
| Астрология и пророчества [825] | Гипотезы и прогнозы [4629] | Дом,сад,кулинария [223] |
| Животные и растения [2796] | Здоровье и красота [5708] | Интересности и юмор [3758] |
| История и археология [4696] | Космос, астрономия [2263] | Мир вокруг нас [1982] |
| Наука и технологии [2422] | Непознанное [3983] | НЛО,уфология [1747] |
| Общество, в мире, новости [11574] | Психология и отношения [84] | Стихия, климат, экология [421] |
| Фильмы и видео [367] | Частное мнения [111] | Эзотерика и феномены [2031] |
