Полный текст статьи доступен по ссылке: http://www.caravan.kz/article/87003
Все права на материалы газеты «Караван» принадлежат ТОО «Агентство "Kazakhstan Today”». Любое использование материалов запрещено без письменного разрешения редакции.

Чистка зубов и мятный запах не освежают дыхание.

Ученые из Американского химического общества опубликовали результаты исследования причин зловонного дыхания после поедания чеснока

Эксперты объяснили стойкость чесночного запаха содержащимися в продукте питания химическими соединениями и заключили, что науке пока неизвестны методы борьбы с проблемой.

Как выяснили эксперты, чеснок содержит аллил метил дисульфид. Это химическое соединение они признали особо устойчивым и сложным для выведения. Попадая в кровь, оно долгое время циркулирует по организму, придавая дыханию, а также всем выделяемым телом жидкостям и субстанциям специфический неприятный запах.

По мнению ученых, чистка зубов мятной пастой и употребление других освежающих дыхание средств может быть лишь временной мерой, не способной ликвидировать причину чесночного аромата. Через какое время аллил метил дисульфид полностью выводится организмом, в исследовании не уточняется.