Попробуйте сейчас спросить у современного ребенка: «Будешь батон с сахаром?» Он наверняка посмотрит на вас как на мамонта и потянется за привычными крекерами. Мало кто из нынешних детей знает, что это одна из самых вкусных вещей на свете. Как и многие другие лакомства из нашего советского детства.
Вспоминаем рецепты из прошлого.
ЧЕРНЫЙ ХЛЕБ С СОЛЬЮ
Самой простой разновидностью этого бутерброда был кусок черного хлеба, посыпанный солью. А дальше можно было фантазировать как душе угодно: хлеб перед посолкой мазался маслом, корочка натиралась чесноком, или, как на фото, получившееся лакомство заедалось молодым зеленым луком.
БЕЛЫЙ ХЛЕБ С САХАРОМ
Батон, намазанный сливочным маслом и посыпанный сахаром, мог заменить любой «заморский» торт.
ВАРЕНАЯ СГУЩЕНКА
Каждый из нас, наверно, по 10 раз за час бегал на кухню посмотреть, не взорвалась ли банка сгущенки на водяной бане и не надо ли соскребать ее с потолка. Но эти часы ожидания того стоили.
ГРЕНКИ
Все реже, придя к кому-то в гости, мы можем увидеть на столе старые добрые гренки. Современные дети не знают, что обычно так утилизировали хлеб, который начинал высыхать. Кусок хлеба обмакивался в яйцо и поджаривался на сковороде. Если жарился белый хлеб, то к яйцу обычно добавляли еще и молоко.
ЛЕДЕНЦЫ
Кто из нас не грел сахар в ложке! Это вам не какой-то чупа-чупс! Натуральный продукт, который мама делала с любовью.
ШОКОЛАДНАЯ СГУЩЕНКА
Делалась из сгущеного молока и какао «Золотой ярлык». Того самого, помните, в зеленой пачке? И никакого крема не нужно.
ДОМАШНЕЕ ПИРОЖНОЕ
Любимое лакомство и сегодня. Батон, намазанный маслом и вареньем (обычно малиновым или смородиновым).
ПИРОЖНОЕ ИЗ ПЕЧЕНЬЯ
Сладкий бутерброд из любимого печенья «Юбилейное» и сливочного масла. И не было ничего лучше, чем получить на завтрак это лакомство.
ЖАРЕНЫЕ ГВОЗДИ
Невозможно спокойно смотреть даже на фотографию. «Жареными гвоздями» обычно называли жареную колбасу. Причем жарить можно было вареную, «докторскую» или «русскую». И даже варено-копченую типа ароматной «одесской» или «краковской». Из «жареных гвоздей» прекрасно получался горячий бутерброд: кусок хлеба мазался маслом и горчицей, а сверху выкладывалась горячая колбаса. Тающая масляно-горчичная смесь пропитывала хлеб, и это было настоящее объедение.
Материалы публикуемые на "НАШЕЙ ПЛАНЕТЕ" это интернет обзор российских и зарубежных средств массовой информации по теме сайта. Все статьи и видео представлены для ознакомления, анализа и обсуждения.
Мнение администрации сайта и Ваше мнение, может частично или полностью не совпадать с мнениями авторов публикаций. Администрация не несет ответственности за достоверность и содержание материалов,которые добавляются пользователями в ленту новостей.
какое же паскудное теперь сгущенное молоко. я перепробовала все доступные разновидности сгущенки. да хоть четыре госта на ней, НЕ ТО. нереально ее сварить, чтоб вкус был как в детстве.
А у меня от современной сгущёнки аллергия началась. Никогда не было аллергии. Покупную сгущёнку есть не могу, чесаться начинаю. А свою сделаю, хоть сколько съесть могу, ничего не бывает.
Моя бабаня еще в 70ые говорила - еды будет много, а есть будет нечего.. вот сейчас так и есть - сгущенка - не сгущенка, молоко - не молоко, масло-не масло и тп и тд
Тут как - если ты с Богом, включая Иисуса Христа, то всё тебе на пользу... Сливочное масло в "Магните" ценою в 20 рублей за 180 грамм - тому, кто сам по себе - комом в горле уляжется. ...Хотя Иисус - не самый лучший выбор. Но лучше, чем вообще ничего. Да и вообще - тот, кто надеется только на самого себя, игнорируя таких, как Иисус (это один из самых известных Мастеров), тому и самое дорогое сливочное масло поперёк горла встанет.
просто видимость что еды много, у большинства пустые холодильники и денег нет. А раньше полки пустые к вечеру а в холодильнике было все. Парадокс. если бы люди могли купить все что хотели , даже карточки не помогли бы , еды реально не было бы.
Надо на всех возможных сайтах кричать и требовать ,что бы продукты питания,выпускаемые ЧАСТНЫМ бизнесом и не только ,проверялись ОЧЕНЬ ЧАСТО(а не раз 1 раз в три года) ИНАЧЕ ОНИ НАС ОТРАВЯТ.
Почему из прошлого? Я молодежь которая никогда этого не ела, очень даже быстро подсаживаю на нормальную еду Только все отобранное, хлеб только такой какой был, чеснок свой, лук свой, помидоры только с грядки а не пластмассовые из гипермаркета и едят, да еще как едят , потом сами понимают что при обилии всего, настоящего мало
3
вот сейчас так и есть - сгущенка - не сгущенка, молоко - не молоко, масло-не масло и тп и тд
Я молодежь которая никогда этого не ела, очень даже быстро подсаживаю на нормальную еду 
