03:56 Скумбрия, запеченная с луком![]() |
Ингредиенты: 2 жирные скумбрии 1 луковица 2 дольки лимона 3 зубчика чеснока 1/2 чайной ложки сушеного базилика Соль, молотый черный перец Рыбу выпотрошить, удалить голову, хвост, плавники. Удалить хребет: Рыбу развернуть в пласт. Посыпать солью, перцем, базиликом: ![]() На край выложить нарезанный полукольцами лук, ломтики лимона, пластинки чеснока: ![]() Пласты рыбы свернуть пополам. Края аккуратно сколоть зубочистками. Выложить на смазанный противень: ![]() Запекать при 210 градусах 7-9 минут: ![]() |
|