19:38 Теплый салат с курицей |
|
Ингредиенты: Куриная грудка, филе — 400 г Лук репчатый — 1 шт. Картофель в мундире— 4 шт. Яблоки зеленые — 2 шт. Чеснок — 2–3 зубчика Смесь салатных листьев Растительное масло – для жарки Соль – по вкусу Соус: Густой натуральный йогурт — 300 г Кинза — 1 пучок Укроп — 1 пучок Мед — 2 ч. л. Лимонный сок — 2 ст. л. Соль – по вкусу Свежемолотая смесь перцев – по вкусу Приготовление: 1. Куриное филе разрезать вдоль на тонкие пласты, а затем нарезать длинными полосками. Не солить. 2. На сковороде раскалить масло, выложить каждую полоску, придавая ей различные формы. Обжарить с каждой стороны до золотистой корочки. Выложить курицу на бумажное полотенце, чтобы впитался лишний жир. Слегка посолить. 3. Лук мелко нашинковать, обжарить до золотистого цвета и смешать с курицей. 4. Яблоки очистить от сердцевины и нарезать кубиками. Сбрызнуть яблоки лимонным соком, чтобы они не потемнели. 5. Картофель нарезать кубиками. 6. Смешать курицу, картофель, яблоки и добавить измельченный чеснок. 7. Для соуса смешать йогурт, лимонный сок, рубленую зелень, молотый перец и мед. 8. В порционную тарелку выложить горсть салатных листьев. 9. Перед подачей к столу куриную смесь хорошо прогреть в сковороде без масла на среднем огне и выложить в тарелку. Соус подать отдельно. 10. Теплый салат с курицей готов |
|
|
| Всего комментариев: 0 | |
По этой теме смотрите:
ВСЕ НОВОСТИ:
| Астрология, пророчества [1066] | Астрономия и космос [1457] | Безумный мир [2063] |
| Войны и конфликты [2310] | Гипотезы и версии [3874] | Дом,сад,кулинария [3945] |
| Животные и растения [2669] | Здоровье,психология [4748] | История и археология [4652] |
| Мир вокруг нас [2167] | Мировые новости [7583] | Наука и технологии [890] |
| Непознанное [4196] | НЛО,уфология [1263] | Общество [7795] |
| Прогнозы ученых,исследования [798] | Происшествия,чп,аварии [1302] | Российские новости [5860] |
| Стихия,экология,климат [2739] | Феномены и аномалии [945] | Фильмы и видео [6336] |
| Частное мнение [4911] | Это интересно! [3311] | Юмор,афоризмы,притчи [2394] |
АРХИВ САЙТА:
| Астрология и пророчества [825] | Гипотезы и прогнозы [4629] | Дом,сад,кулинария [223] |
| Животные и растения [2796] | Здоровье и красота [5708] | Интересности и юмор [3758] |
| История и археология [4696] | Космос, астрономия [2263] | Мир вокруг нас [1982] |
| Наука и технологии [2422] | Непознанное [3983] | НЛО,уфология [1747] |
| Общество, в мире, новости [11574] | Психология и отношения [84] | Стихия, климат, экология [421] |
| Фильмы и видео [367] | Частное мнения [111] | Эзотерика и феномены [2031] |
