Любовь славянского человека к многослойным майонезным салатам –
бесконечна, как Вселенная. Романтический ужин при свечах? Идеальный
повод приготовить селедку под шубой! Празднование новоселья?
Импровизированный салат из крабовых палочек, сухариков и брикетированной
лапши тебе в помощь!
Уже предвкушая предстоящие новогодние гуляния, наш специалист по
здоровому образу жизни Жанна Шелест решила напомнить тебе о критичной
неполезности привычных блюд.
«Оливье»
На носу Новый год, а ты все еще без гастрита?
До сих пор не знаешь, в каком боку находится твоя поджелудочная железа?
Испытываешь неловкость из-за не достаточно развитого для неполных
тридцати целлюлита? Мы знаем, как тебе помочь.
Наиболее надежный способ истребить остатки здоровья уже в уходящем году
– приготовить ведерко оливье. Тут тебе и зашкаливающий гликемический
индекс, и тотальная несовместимость продуктов, и умопомрачительный
каллораж…
Можешь даже заменить колбасу куриным филе или соленые огурцы – свежими.
Легче все равно не станет. Твой желудок сподобится окончательно
переварить эту гремучую смесь примерно к майским праздникам.
«Мимоза»
И снова майонез. Много майонеза – чтобы «пропиталось» и было «сочным».
Хватит изворачиваться от правды с ловкостью пьяного каскадера: майонез,
который продается в магазинах – это не изысканный соус французского
происхождения. Это адова туча жира, эмульгаторов, стабилизаторов,
консервантов, вкусовых добавок и пряностей, которые калечат твой
организм. Ты можешь наблюдать в его составе все, что угодно: начиная от
дешевого рапсового масла – вплоть до крахмала, сухого соевого молока и
прочей ерунды.
Любишь майонез – научись готовить его дома из нормальных продуктов.
Оливкового масла, яичных желтков, лимонного сока (винного уксуса) и
горчицы. Это совсем не сложно. По крайней мере, куда проще, чем потом
двадцать лет носить на себе десять килограммов обрюзгшего сала.
Что касается «мимозы», то ее не исправит даже интеллигентный домашний
майонез. Консервированная рыба в масле – это уже жирно, вредно, не
полезно. Жирная рыба в жирном масле. Зачем приправлять ее жирным
майонезом?
«Оригинальная закуска»
Ты наверняка это ела. Может быть, тебе даже понравилось. Или, не дай Бог, ты еще и умеешь это готовить.
Классическая «оригинальная закуска», украшающая стол каждого приличного
украинского дома – блюдо воистину эпичное. Плавленый сыр, майонез,
крабовые палочки, чеснок и твердый сыр… Этим коктейлем «Прощай, печень»
предлагается закусывать и без того полезный алкоголь. Без комментариев.
«Мясо по-французски»
Появление этого блюда на столе оправдано только в одном случае: если на
ужин к вам нагрянула шумная бригада уставших строителей-гастрабайтеров.
Один щедрый кусок запеченного с сыром и маслом мяса (а нередко еще и
сдобренного майонезом – куда же без него) содержит аккурат суточную
норму калорий.
Совершенно непонятно, зачем подавать ломящийся под собственной
тяжестью противень гостям, которые наверняка не планируют развалиться на
диване спустя десять минут, умоляя детей сгонять в аптеку за лечебной
минералкой.
А если учесть, что гарниром к мясу по-французски, как правило, служит хрестоматийная картошка – минералка уже никого не спасет.
«Фаршированные яйца»
В принципе нет ничего плохого в фаршированных овощами, зеленью или
нежирным творогом яйцах. Симпатичная закуска для уютных домашних
посиделок. Но!
Классические «фаршированные яйца» в наших широтах – это никакие тебе не
перетертые огурцы с базиликом. Это а) майонез б) сливочное масло в)
лук. И теперь смешать.
Если повезет в яйце можно обнаружить кусочки грибов или селедки,
оставшихся после основных блюд. Ничего не выбрасывать – еще одна наша
почетная кулинарная традиция. Но о ней поговорим в следующий раз.
Материалы публикуемые на "НАШЕЙ ПЛАНЕТЕ" это интернет обзор российских и зарубежных средств массовой информации по теме сайта. Все статьи и видео представлены для ознакомления, анализа и обсуждения.
Мнение администрации сайта и Ваше мнение, может частично или полностью не совпадать с мнениями авторов публикаций. Администрация не несет ответственности за достоверность и содержание материалов,которые добавляются пользователями в ленту новостей.
Как ни странно, проще пересчитать безвредные блюда, это их единицы. А на праздничном столе их практически нет. Ну разве что случайно затесавшиеся огурчики, помидорчики и мандаринки...
Кто очень беспокоится о здоровье, можно потом чистку сделать - соки или Шанкх-Пракшалану. А кто не беспокоится, того и отказ от майонеза не спасет. На праздники можно себя побаловать.
как что такое?общепланетарный шабаш с чествованием нового бога(гот,а не год), где под мощный поток чел-кой энергии можно и желание загадать , простимулировав чрево обильем еды и напитков
балуют себя тем, что нравится, а если супер-полезные вещи не нравятся - это уже насилие... и ценности у всех разные, у Вас на первом месте стоит здоровье, Вы его бережете, у другого человека что-то другое... это его выбор, имеет право...( по Достоевскому))))
а имеет ли право мазохист(ведь тот кто делает себе вред и получает удовольствие - мазохист, или проще - душевнобольной) распространять свои извращённые привычки на детей?
Мясоед - это сомнамбула. Он где-то там слышит, где-то там живёт, общается. Кстати - внешне по нему не скажешь, что он чем-то отличается от праноеда (например). Поставь их рядом - никакой разницы! Так и более того - они оба восхищаются!
В чём тогда разница? Стоит ли в таком случае огород городить - всё ведь - одно и тоже?
Стоит, ребята - стоит! Качество их жизни очень разное. Это Земля и Небо! Это кажется таким тонким, неуловимым, но это вообще другая Вселенная! Один раз попав в чувства праноеда - хоть на секундочку - ты понимаешь, что до этого ты и не жил вовсе - ты был живым трупом.
Ещё лучше чистая Прана. Но хотя Прана - это расхожий штамп. Там ты питаешься чудными запахами, красотой звёзд, шумом прибоя, криками чаек. Это всё съедобно - как оказывается.
А селёдку под шубой, пожалуй сделаю, тем более, что гости будут....обещались! Овёс хочу прорастить - зелёненькое что-то будет. А так, совсем диабетику и побаловаться нечем. Сегодня, сынуля младшенький кинул на страничку ВК, что настой ромашковый снижает сахар на 35%. Завтра куплю. Сладостей без сахара навалом, но я их не люблю, можно сказать... Что-нибудь выпекать - тоже мимо, нельзя вкушать.. . Яблоки, мандарины, грейпы и гранаты, пожалуй, - по чуть-чуть можно! М-да, и выпить я мимо... буду смотреть на радость других, хотя и не понимаю этой радости. Остаётся одно - развлекаться с внуками! И погулять!!! Если повезёт - звёздами полюбоваться...
.... мне кажется, что к Новому году я вообще есть перестану)))) Мои порции, на сегодняшний день, уменьшились в пропорциях... И сегодня за ужином возник вопрос: зачем ты ешь? ведь ты не голодна...... "A по привычке" - ответил мозг
4
это его выбор, имеет право...( по Достоевскому))))
